东北菜猪肉炖粉条不油腻，肉味道鲜美。

说到东北菜，我相信90%的人都会想到猪肉炖粉条。这道菜是最受欢迎的，不仅好吃，而且嫩而不腻。你怎么做猪肉炖粉条？有些人没有这种技能，他们经常做的是肉油腻，面粉不熟。以下是教猪肉炖粉条的方法。爱吃的朋友也可以来学习。

家常猪肉炖粉条

第一步是准备五香猪肉、粉丝、酸菜、蘑菇、八角、干辣椒、葱和姜、糖、生猪肉和老猪肉、料酒和糖盐。

第二步，将猪肚直接洗净，放入锅中，加入水和料酒煮沸，取出，待60%成熟后切成小块。

第三步是将锅准备热，直接在锅里煮猪肚，然后加入葱和姜，干辣椒和八角直接翻炒。

第四步，接着是生的和老的熏猪肉，糖，料酒和糖是直接煮收集果汁。加水，开始烹饪。

第五步，将猪肚炖约50分钟，加入酸菜和蘑菇继续炖，5分钟后加入粉丝，用中火炖。

第六步，等待粉丝尝起来，用盐调味，然后从锅里拿出来。

猪肉炖粉条小贴士

首先，事实上，许多人不会做美味的猪肉，因为猪肉被切成块，然后在锅里煮。这很容易导致肉煮得太熟，很容易变得木质化。最好直接将整块放在锅里煮，当温度达到60%时取出。

第二，记住煮的时候不要往猪肉肚子里放油，直接把它擦干。因此，猪肉本身会产生油，一旦加入就会太油腻。

第三，炖猪肚时，建议加水用大火煮，然后盖上锅盖，用小火炖。

第四，粉丝有很多种，推荐红薯粉丝味道更好。

事实上，生活中许多人不知道猪肉炖粉条在哪里，事实上它是一道东北菜。这些是炖猪肉粉丝的方法和一些技巧。喜欢吃的人不妨学学。

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